Kategori: Uncategorized

Framsnakking og medvind

I dag var jeg så heldig og fikk tid i fellesnemda (fellesnemda er formannskapet samt opposisjonsledere fra Leksvik og Rissa kommune), for å framsnakke arbeidet vårt med sunnere mat på idrettsarrangement. Jeg møtte en meget entusiastisk gjeng som synes arbeidet vi gjør i klubbene våre er kjempebra. 

Jeg fortalte også om Eat Move Sleep-cupen i august og utfordret dem til å komme og bidra med noe. 

Vi får vente og se hva fellesnemda får stelt i stand, enn så lenge planlegger jeg nye varer i kiosken vår. På Eat Move Sleep vil yoghurt med «smågodt» bli presentert. Det blir spennende å se hvordan det blir mottatt.

God sommer, og fortsatt god medvind til alle dere som bidrar til sunnere idrettsarrangement!


Her er meg under presentasjonen i dag.

Røykelovens likhet med sunn idrettsmat

Fotballfamilien i Rissa IL var samlet til planleggingsmøte for Eat Move Sleep cup og oppsummering av vårsesongen i kveld. Det var godt oppmøte og det ble mange gode diskusjoner. Diskusjoner om det sportslige og mat på arrangement.

Trenerne i Rissa fotball er godt fornøyde med fokuset på sunn mat i klubben. De erfarer at sakte men sikkert blir det mest naturlig å tilby et sunnere alternativ i kiosken.

Det ble kommentert at dette med sunn mat på idrettsarrangement er som da røykeloven kom. Flere var bekymret for de økonomiske konsekvensene. Noen var irritert for at andre skulle regulere dem, og så var det faktumet at ikke alle dør av røyking. Motstanden var relativ stor.

Sånn er det med usunn mat i idrettskiosker også. Vi er redde for inntektstap fordi vi serverer et sunnere alternativ. Vi stiller spørsmål til hvorfor man ikke skal få «kose» seg med brus og sjokoladekaker når vi har kamp. Spise sunt kan vi gjøre hjemme. Ingen har ihvertfall dødd av å drikke brus kjøpt i en kiosk.

Men vi vet at fedme med dets utfordringer er et økende problem blant voksne og ikke minst barn. Det er ikke så enkelt å føre en sunn stram linje. Fristelsene er for mange.

Derfor må vi voksne være gode forbilder for våre barn og lære dem gode matvaner. Står vi sammen klarer vi dette. Vi kommer til å lykkes, og om ti år skjønner vi ikke at noen kunne finne på å selge brus på en fotballkamp.


Et lite knippe gode forbilder.

Solskinn og idrettsglede


I dag gikk den tredje av seks knøtte- og miniturneringene for Indre Fosen av stabelen i Råkvåg. Stjørna IL var arrangører, og de hadde stort hell i dag med å selge frukt og drikke fra den mobile kiosken som vist på bildet. Mange synes det er greit å slippe kø og de lekre fruktshakerne forsvant raskt fra brettet. Varm tacogryte begynner også å bli noe utøverne gleder seg til. I dag ble 20kg gryte utsolgt før mini-spillerne rakk å starte sin del av turneringen. 

Til refleksjon: Er søtsaker som sjokoladekake synonymt med mat man koser seg med? Eller kan en fruktshake ikke bare være sunn, men også være kosemat?


Takk til Stjørna IL for nok et flott arrangement, sportslig og ernæringsmessig.

Stjørnastafett for nr 71


I dag ble Stjørnastafett nr 71 gjennomført i strålende sol i Sørfjorden. Nok en gang gjennomfører Stjørna IL et flott arrangement. I år stilte 24 stafett-lag i aldersgruppen 6-60 år. Idrettslaget må berømmes for at ikke bare tilbyr de et godt sportslig arrangement, her var det også full satsing på et ernæringsmessig godt arrangement. Smoothies, grove vafler, frukt og lapskaus var menyen.


Med disse glade løperne vil vi takke Stjørna IL for en flott opplevelse:

Knøtte- og miniturnering med 280 påmeldte barn

Vi erfarer etterhvert at været påvirker hva som selges.

Vafler selges det mye av hvis det er kaldt ute og på lørdag var det kaldt og vått på Stadsbygd.

Ellers gjorde de følgende erfaringer på salget: Det gikk 63 fruktkorger, 78 god morgen yoghurt og 43 smoothies.


På denne turnering serverte de mange gode og sunnere kaker. 


Denne blåbærkaken var nydelig. Saftig og sunn. klapp på skuldra til alle foreldre som valgte å prøve og bake en sunnere kaker.

Takk til foreldre for et flott sportslig og sunt arrangement!

Idrettsklubber kan redde Norge -hvis de vil!

odd_bj_rn_hjelmeset_785480p

I dag fikk vi e-post fra mannen på dette bildet. Odd-Bjørn Hjelmeseth tror at vi kan være med å redde Norge. Han «digger oss» for jobben vi gjør. Så denne er til alle dere foreldre og andre engasjerte som har vært med å bidra for å gjøre idrettsarrangementene i Rissa kommune, Vanvikan og andre steder sunnere. Klapp på skuldra til dere!

Folkehelsen i Norge står overfor betydelige utfordringer: Helsebudsjettet øker med alarmerende fart.  Det er bla lenge siden fedmeproblematikken bare var noe man hadde i USA. Norske 15-årige gutter er blant de minst fysisk aktive i Europa, kun 2 av 10 får i seg «5 om dagen», og vi sover mindre enn vi bør, osv.

Det er her Idrettsklubber kan være med å ta et viktig samfunnsansvar. Det er både enkelt, og vanskelig. Enkelt fordi det er lite som skal til, vanskelig fordi man må tenke nytt og gjøre ting på en litt annen måte enn man «alltid har gjort».

For hvorfor har vi egentlig i idrettsklubber?  Har du tenkt på det? Hva er den viktigste oppgaven en idrettsklubb har? Er ikke det å sørge for at barn, unge og voksne får fysisk aktivitet god helse og sunne og gode holdninger?

Det flotte er at i idrettsklubber er det plass til alle.  Uansett sosial status, religion, hudfarge, kjønn og politisk ståsted. Her lærer man toleranse og samhold, vi opplever kameratskap, gleder og sorger – alt i trygge og ordnede forhold. Gjennom idretten, som de aller fleste i Norge er i kontakt med i løpet av livet, skal vi få kompetanse, kunnskap og inspirasjon vi skal ha glede av så lenge vi lever.

Mange klubber glemmer dessverre ofte hva som er deres viktigste oppgave. Derfor har mange f.eks  ikke en bevisst holdning til hvordan medlemmene skal ta seg til og fra trening. Oppmuntrer de til å gå, sykle eller jogge – eller er det en kultur for at man kjører eller kjøres? Det er stor forskjell på det. Og hvorfor er det slik at de aller fleste klubber kun selger varer som gjør alt annet enn å fremme sunnhet og helse?  Argumentene er velkjente: «Slik har vi alltid gjort det.» «Det er så enkelt.».  «Det er det folk vil ha.» «Man må jo kunne hygge seg litt her hos oss.»

Jeg sier ikke dette for å klage på de mange tusen frivillige innen norsk idrett. For de gjør en fantastisk innsats.  Men, som vi vet, gamle vaner er vonde å vende. Og det er klubben som må bestemme seg for hvilken kultur man vil ha.

Men noe er i ferd med å skje i Idretts-Norge. Rissa IL er et meget godt og gledelig eksempel på det. Jeg er mektig imponert over måten dere som klubb har tatt tak i et stort problem, nemlig at det så å si ikke er sunne mata- og drikkealternativer å oppdrive hos idrettsklubber.  Det var sikkert mange i klubben som i starten synes det var rart, unødvendig eller kanskje rett og slett ikke likte det. Men dere har fortsatt likevel, og etter hva jeg har hørt har dere lykkes utrolig god. Dere er virkelig gode ambassadør for at fysisk aktivitet og et sunt kosthold hører naturlig sammen.

For jeg blir direkte glad når jeg f.eks ser den fine idrettsmatbloggen deres. Selv om jeg jobber i BAMA, mener jeg ikke at det bare trenger å være frukt, grønnsaker, juice, smoothies, grove brødskiver, grønnsakssupper, osv  i klubbkioskene.  Men hvorfor ikke lage litt sunnere kaker? Hvorfor ikke lage litt sunnere vaffelrøre? Hvorfor ikke selge litt sunnere drikkevarer. Osv. Det kan kanskje virke ubetydelig, men alt hjelper. Alt er et lite skritt i riktig retning. Og som land trenger Norge at vi alle tar slike små (og gjerne store) skritt.

Vi i BAMA har lenge hatt en visjon om å bidra til å gjøre Norge sunnere. Derfor har vi i over 10 år bla arrangert Bendit Cuper, derfor tilbyr vi alle idrettslag å kjøpe våre varer i butikk og få refunder 60%  gjennom Idrettsfruktordningen (www.bama.no/idrettsfrukt) og – ikke minst – derfor er vi, sammen med Nores Fotballforbund, en av initiativtagerne til det nye inspirasjons- og kunnskapskonseptet EAT MOVE SLEEP.   Vi har blant annet laget en egen nettside som heter http://www.eatmovesleep.no . Her finner du tips og råd for både små og store. Blant annet gode oppskrifter, artikler om hvorfor søvn er så viktig, og hvordan man kan legge inn mer aktivitet i en hverdag som stadig består av mer stillesitting. I tillegg gir vi tips til hvordan man som klubb kan legge til rette for sunnere og bedre valg i hverdagen.

Håper dere alle sammen går inn på eatmovesleep.no, og gjør dere kjent med den. Jeg er overbevist om at den er helt etter deres «Rissahjerter».

Helt til slutt har jeg et ønske om du som leser dette, enten du er liten eller stor, skjønner at du er en viktig brikke i det å gjøre Norge sunnere. Dine valg påvirker andre. Dine tips kan få andre til å tenke, og kanskje gjøre bedre valg.

Så fortsett det gode arbeidet – jeg digger det!

Sportslig hilsen,

Odd-Bjørn Hjelmeset

Odd_Bjorn_large

Takk til Botn rundt-komiteen!


Et flott landeveisløp på 16 km ble i dag kronet med et verdig kioskutvalg. I dag kunne over 700 deltakere velg om de ville kjøpe seg næringsrik og god mat eller en usunnere variant. 

Det ble solgt frukt, smoothies, fullkorns tacowraps, grove vafler og sportslapskaus i tillegg til kaker, is, sjokolade, pølser og brus. Det er tydelig at det er mange som setter pris på tilbudet. 50 beger med frukt, 70 smoothies, 60 tacowraps og     20 kg lapskaus sier noe om dette.

Så takk til arrangørene som tørr å tilby et sunt alternativ. Det setter vi pris på.

50 beger med frukt har følgende oppskrift:

2 kg gulrøtter (ca 30kr)

1 hel vannmelon ( ca 64kr)

12 epler (ca 50kr)

16 bananer ( ca 60kr)

5 bokser med druer (ca 150kr)

Sum utgifter frukt: 354kr – 60% BAMA-avtalen= 142 kr

Inntekt 50 fruktbeger x 20kr= 1000kr

På dette arrangementet kom det inn 858kr bare på frukt.

Årets første fotballturnering 


Årets første Knøtte-og miniturnering for Rissa og Leksvik gikk av stabelen på lørdag i Vanvikanhallen. Brus, potetgull og sjokolade var byttet ut med smoothies, lapskaus og toast. På dette arrangementet med gikk det 150-200 toast og ca 24kg lapskaus. 

Å beregne vaffelrøre er spesielt vanskelig. På de tre arrangementene sunt, raskt og økonomisk er utprøvd er erfaringen at det blir for lite røre. Tips kan være å be mer vaffelrøre fra foreldrene enn man tror det vil gå,  eller å kjøpe inn ekstra av ingrediensene til vaffelrøren så man kan lage underveis. Hvis dere bruker oppskriften på den grove vaffelrøren, som står i bloggen her, har vi god erfaring med å fryse ned det som blir til overs. Den kan stekes på et annet arrangement i nær fremtid i stedet.

På arrangementet til Vanvik IL hadde de en fin vri på fruktbegerene. De skar frukt i mellomstore biter og la dem i poser med ziplås i stedet for fruktbeger. Det er et godt tips både fordi det kan være vanskelig å skaffe beger og fordi det er mer hygenisk. På dette arrangementet med 250-300 unger i aktivitet fikk de solgt ca 150 fruktposer. 

Takk til Vanvik IL som hjelper oss å lage sunnere idrettsarrangement for ungene våre (og oss voksne).